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2012年5月2日 星期三

脆卜卜豬腩仔~_~





今日嚿豬腩肉真係靚靚! 一層小肥一層瘦，兩磅幾只有小小肥膏!


跟著blog友簡易既鹽燒豬腩仔:五香粉，紹酒辣醬油膏小小生抽，豬皮用大量粗鹽鋪滿雪過夜!

 

用上火先爆個皮~~好豆皮喎^^ 

焗夠一個鐘皮脆肉正~~~Yum Yum
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11 則留言:

  1. 毛豆2012年5月2日 晚上8:46

    成世都唔會擺落口既野
    [毛豆回覆05/08/2012 12:43:31]冇咩解架，只係從來都唔食咋
    [Motonako.A回覆05/08/2012 12:27:30]點解呢吓?????????
    [版主回覆05/03/2012 13:51:27]

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  2. tomdelay2012年5月2日 晚上11:45

    嘩 ! 真係有d 睇頭喎！肯定好脆！
    [版主回覆05/05/2012 14:08:33]係好脆卜卜⋯

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  3. kelly2012年5月3日 凌晨3:26

    燒肉都試整，好勁呀！不過我淨希食瘦肉，唔食個層皮，覺得會好熱氣。
    [版主回覆05/05/2012 14:07:26]小小哋唔怕啦⋯

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  4. yellowline2012年5月3日 上午8:56

    嘩, 真係好正, 燒肉又係我鍾意食既, 卜卜脆既皮, 太好味啦, 聽日去燒臘店斬番半斤, 我既減磅大計......要暫時擱置一日.
    [版主回覆05/05/2012 14:07:00]食左至算

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  5. samwei2012年5月3日 中午12:35

    嘩， 好正！
    [版主回覆05/05/2012 14:05:56]都係見你整至引到我又整

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  6. Ugly Witch2012年5月4日 下午3:33

    It makes me hungry and mouth-watering
    [版主回覆05/05/2012 14:04:09]白頭先生食唔食呢

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  7. Ugly Witch2012年5月4日 下午3:33

    It makes me hungry and mouth-watering
    [版主回覆05/05/2012 14:02:09]隨便扲去啃⋯

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  8. tiger3032012年5月4日 晚上11:56

    试过跟T&P 方法调味也不错，无奈买唔到靓豬腩肉。
    你焗個皮好正，想试试你的receipt, 可以公开吗？
    [版主回覆05/06/2012 11:04:46]我都係跟TnP 同雀后嘅譜⋯我加左金蘭香辣油膏另一次加左小小辣椒粉(paprika)又幾好味喎
    過來SF買啦⋯要唔送貨呀))))

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  9. QUEEN2012年5月5日 凌晨12:06

    唔覺得燒豬肉的氣味好似燒人肉嘅氣味嗎？今我想起手術室聞過鐳射刀切開人體的氣味........
    我諗.....我想太多了......
    [QUEEN回覆05/07/2012 16:32:08]認該唔關職業事....我唔係做手術室....但也可能係intern學生時....巳經唔食......
    [QUEEN回覆05/07/2012 16:29:29]唔食燒豬肉啫.....因為幻想燒人肉......
    不過我又唔食叉燒......（但我食义燒包和某幾間店的叉燒....如Lucky supermarket的呃鬼佬唐餐嘅叉燒.......阿媽整嘅私房叉燒, 我都食架！）
    [版主回覆05/06/2012 10:50:51]你嘅職業影響你既口味⋯

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  10. Motonako.A2012年5月7日 晚上9:26

    又引我......我都好耐冇整呢個喇!
    [版主回覆05/13/2012 17:03:44]脆卜卜.........

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  11. :+:+:涼粉子:+:+:2012年5月18日 凌晨3:38

    焗得好靚呀~!!!!
    [版主回覆05/20/2012 08:06:42]要多謝bloggers嘅譜譜

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