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2013年3月7日 星期四

南瓜軟餅



之前見Samwei整番薯紅豆糯米軟餅已心思思⋯
Butternuts4

上星期買咗一大隻butternut squash 又平又靚$.39磅,仲有半隻用一半跟呢個譜烤:
Butternuts1
Butternuts

無pecan 用合桃同杏仁!南瓜跟蜜糖嘅甜配咸香嘅焗火腿啱啱好!


一半整軟餅,雖然無紅豆饀不過加藍梅同whipped cream 都好好食!


2013年2月18日 星期一

Homemade 老婆餅

老婆餅並非我呢個阿茂整
今日收到一位長者送贈的自家製老婆餅⋯個皮又薄又酥,餡料甜度適中!比起餅店所賣嘅有過之而無不及
呢個老婆餅蛇年一定要學識⋯哈哈



2013年1月23日 星期三

2012年7月29日 星期日

2012年4月11日 星期三

菠蘿蛋糕~~~




菠蘿蛋糕~~~啱啱有個新鮮菠蘿,就試試整下呢個材料簡單又好靚靚嘅蝴蝶(人家係太陽花,因為個盤係方形同菠蘿排得唔似)蛋糕

2012年3月14日 星期三

第一次^^






Motonaka blog友呢排"焗"意無限⋯日日有新出品 引到我又手痕,明知手藝有限有理冇理又來試下啦⋯雪芳蛋糕~~~材料簡單味道超正超香蛋味


Ichiban....呵呵
美味, 好吃!再來一次!

2012年1月20日 星期五

糕.Go. 高.......

 年年糕似乎都係新年必食嘅......當然都要整色整水紅紅綠綠既配料

2011年12月11日 星期日

2011年12月7日 星期三

Walnut & Cherry Cupcake VS Blueberry Scone


 核桃櫻桃cupcake~~~就地取材~~~恰好家裡有一些櫻桃,拿這個加到cupcake,看起來不錯,好香好美味~~~Thank You 豆豆