關於我自己

我的相片
送舊迎新~~ 繼續過燦爛的每一天~~

2013年1月23日 星期三

Biscotti


好喜歡買Costco嘅意大利脆餅配咖啡做早點或下午茶都好理想!



不過又心思思想自己動手喎⋯之前試過效果非常強差人意⋯幸好牙齒堅固否則崩牙都無路訴
第一次成品 - 過濃又硬

今日再接再厲⋯嘻嘻



近譜啦⋯鬆脆好多喎!仲加咗檸檬皮茸有好香嘅果香呀!

8 則留言:

  1. 送咖啡最啱。
    [版主回覆01/25/2013 11:43:31]係呀⋯

    回覆刪除
  2. 連biscotti 都肯整, 服左你咯,
    我的口味:Costco 最斗泥,Trader Joe's 好d, cafe又好dd,
    期望 BK 成品嘍.....幾時派到Oakland,? 講真架!
    [版主回覆01/25/2013 11:40:08]

    回覆刪除
  3. 呢隻餅係偏硬架..用黎點住Espresso食架嘛...
    [版主回覆01/28/2013 14:26:20]呢個譜整出來無咁硬

    回覆刪除
  4. 食件做宵夜
    [版主回覆01/28/2013 14:25:05]多謝賞面

    回覆刪除
  5. 噢!地利 Oh!tria2013年1月26日 下午1:17

    Biscotti我時不時都買黎食.
    [版主回覆01/28/2013 14:23:59]我都經常買

    回覆刪除
  6. 好叻女喎
    [版主回覆01/29/2013 13:16:20]
    [版主回覆01/29/2013 13:15:53]

    回覆刪除
  7. OUTLET SiXTEEN -- 觀塘樓上舖2013年1月29日 晚上10:57

    唔錯喎
    [版主回覆01/31/2013 12:01:22]謝謝

    回覆刪除
  8. 其實想無咁硬都好易啫,只要加番適量油份就一定唔會咬崩牙啦!不過正完意大利 biscotti 真係一滴油都唔落,成品硬到成嚿石頭咁,所以咪要浸咖啡一齊食囉,咁就啱啱好喇!
    仲有,下次妳切番薄少少啦,食落口咪無咁硬囉!
    [版主回覆02/07/2013 16:20:13]呢個有加油嘅⋯下次試切薄些!

    回覆刪除